Mendoza exporta vino a más de 100 países y recibe miles de turistas extranjeros cada año. Si trabajás en el sector vitivinícola — ya sea en una bodega, como sommelier, guía de turismo o en exportaciones — dominar el vocabulario de vinos en inglés es una ventaja competitiva enorme. Esta guía tiene todo lo que necesitás.
¿Por qué aprender vocabulario de vinos en inglés?
países a los que Mendoza exporta vino
de los turistas vitivinícolas hablan inglés
más oportunidades laborales con inglés fluido
Los exámenes de certificación de sommelier internacionales (WSET, Court of Master Sommeliers) se toman en inglés. Las reuniones con importadores extranjeros son en inglés. Las guías de bodega para turistas internacionales son en inglés. Si querés avanzar en la industria del vino, el inglés no es opcional.
Vocabulario básico de vinos en inglés (tabla completa)
Los 25 términos esenciales que todo profesional del vino en Mendoza necesita conocer:
| Español | English | Pronunciation |
|---|---|---|
| Vino tinto | Red wine | red WINE |
| Vino blanco | White wine | white WINE |
| Vino rosado | Rosé wine | ro-ZAY wine |
| Vino espumante | Sparkling wine | SPARK-ling wine |
| Vino dulce | Dessert wine | deh-ZERT wine |
| Bodega | Winery / Wine cellar | WHY-ner-ee |
| Catador | Wine taster / Sommelier | so-mel-YAY |
| Copa | Wine glass | wine GLASS |
| Cata | Wine tasting | wine TAST-ing |
| Uva | Grape | GRAPE |
| Añada | Vintage | VIN-tij |
| Corcho | Cork | CORK |
| Sacacorchos | Corkscrew | CORK-screw |
| Maridaje | Food pairing | food PAIR-ing |
| Tanino | Tannin | TAN-in |
| Acidez | Acidity | a-SID-i-tee |
| Bouquet | Bouquet / Aroma | boo-KAY |
| Decantador | Decanter | de-CANT-er |
| Fermentación | Fermentation | fer-men-TAY-shun |
| Roble | Oak | OAK |
| Cosecha | Harvest | HAR-vest |
| Vendimia | Harvest season / Vintage | HAR-vest SEE-zun |
| Cepa | Grape variety | grape va-RYE-et-ee |
| Reserva | Reserve | reh-ZERV |
| Gran Reserva | Gran Reserve | gran reh-ZERV |
Frases para describir aromas y sabores en inglés
Saber describir un vino en inglés es la habilidad más importante para un sommelier internacional. Estos son los descriptores más usados:
Frases modelo para usar en una cata:
Fruity: "This wine shows ripe cherry and blackberry on the nose"
Oaky: "I get vanilla and toasted oak from the barrel aging"
Earthy: "There are earthy notes of leather and tobacco"
🌸 Floral: "The Torrontés is beautifully floral — jasmine and rose petals"
🌶️ Spicy: "There's a hint of black pepper on the finish"
| Español | English | Examples / Context |
|---|---|---|
| Afrutado | Fruity | fruity, berry, cherry, peach |
| Con roble | Oaky | vanilla, toasted oak, cedar |
| Terroso | Earthy | leather, tobacco, forest floor |
| Floral | Floral | jasmine, rose, lavender |
| Especiado | Spicy | black pepper, clove, cinnamon |
| Tánico | Tannic | firm, grippy, drying |
| Ácido | Acidic | crisp, tart, zesty |
| Suave | Smooth | silky, velvety, round |
| Cuerpo pleno | Full-bodied | rich, weighty, dense |
| Ligero | Light-bodied | delicate, thin, fresh |
| Seco | Dry | not sweet, austere |
| Dulce | Sweet | honeyed, jammy, luscious |
Cómo conducir una cata de vinos en inglés (paso a paso)
Guión completo para presentar una cata de vinos en inglés a turistas extranjeros:
"Welcome to our wine tasting experience. Today we'll be exploring some of Mendoza's finest wines from the Luján de Cuyo region."
"Let's start by looking at the color and clarity of the wine. Hold your glass against the light and tilt it slightly."
"Now, gently swirl your glass to release the aromas and bring it to your nose. What do you detect?"
"Take a small sip and let the wine coat your entire palate. Notice the tannins, the acidity, and the fruit character."
"Notice how long the flavors linger after you swallow. A long, complex finish is a sign of a high-quality wine."
Vocabulario para trabajar en bodega
Más allá de la cata, estos son los términos que usás en el día a día de una bodega:
Vid / Parra
Viñedo
Cosecha / Vendimia
Cuba de fermentación
Barrica de roble
Cava / Bodega
Enólogo / Viñatero
Enólogo
Blend / Mezcla
Varietal (cepa única)
Vino de finca propia
Denominación de origen
Tipos de vino en inglés (con variedades argentinas)
Las principales categorías de vino con sus variedades más representativas de Mendoza:
(Vino Tinto)
Malbec (Argentina's flagship)
Cabernet Sauvignon
Bonarda
Merlot
Syrah
(Vino Blanco)
Torrontés (Argentina's unique white)
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Gris
Viognier
(Vino Rosado)
Rosé de Malbec
Rosé de Pinot Noir
Rosé de Syrah
(Vino Espumante)
Champenoise method
Charmat method
Brut
Extra Brut
Demi-sec
Preguntas Frecuentes
¿Cómo se dice catador de vinos en inglés?
Un catador de vinos en inglés se llama 'wine taster' o 'sommelier'. En contextos más formales de la industria, se usa 'wine professional' o 'wine expert'. El término 'sommelier' es de origen francés pero se usa ampliamente en inglés.
¿Cómo se dice bodega de vinos en inglés?
En inglés, 'bodega' se traduce como 'winery' cuando se refiere a la empresa productora, o 'wine cellar' cuando hablás del lugar físico donde se almacena el vino. También podés escuchar 'wine estate' para bodegas más grandes o de lujo.
¿Qué frases se usan en una cata de vinos en inglés?
Las frases más comunes son: 'This wine has notes of...' (Este vino tiene notas de...), 'The finish is long and smooth' (El final es largo y suave), 'I detect hints of oak and vanilla' (Detecto toques de roble y vainilla), y 'The tannins are well-balanced' (Los taninos están bien equilibrados).
¿Cómo se dice corcho en inglés?
Corcho se dice 'cork' en inglés. También vas a escuchar términos relacionados: 'corkscrew' (sacacorchos), 'corked wine' (vino con defecto de corcho, olor a húmedo), y 'screw cap' (tapa rosca, alternativa al corcho).
¿Dónde puedo aprender inglés vitivinícola en Mendoza?
En Go Fluent Academy tenemos un programa de inglés técnico para la industria vitivinícola en Mendoza. Aprendés el vocabulario específico del sector, practicás conversaciones reales de bodega y perfeccionás tu inglés para atender visitantes extranjeros o trabajar en exportaciones.
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Fundadora & Certified Neurolanguage Coach® | Go Fluent Academy Mendoza
Con +15 años de experiencia en educación de idiomas, la Prof. Chocobar Ozkok es Licenciada en Enseñanza de Inglés (UNCuyo), Máster en Lingüística Aplicada (Alemania), y especialista certificada en Neurociencia y Aprendizaje de Idiomas. Ha enseñado en 5 países y ayudado a más de 10,000 estudiantes.
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